Cabezas de ajo enteras de cultivo ecológico y biodinámico, sometidas a un proceso de maduración natural que aumenta los beneficios de este alimento para la salud. El ajo negro multiplica los beneficios ya presentes en el ajo blanco. Tiene entre sus componentes vitaminas, B1, B2, B3 y C y minerales, yodo, potasio, y fósforo. Se integra muy bien en variedad de platos. Es antibiótico, digestivo, diurético y antioxidante. Y sobre todo, ¡no repite!
